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解锁你不知道的莆田民俗——莆仙民间祭祀礼仪要注意一些事情

□王琛

  中华民族几千年历史,均以孝治为本,对神祗祖宗的祭祀,原有一套严格规定。近代受外来文化冲击,祭祀礼仪荡然无存。近年有些恢复,但也不甚讲究,能允许祭祀活动就很不错了,人们不去追求其中细节。现在讲一些供人们参考:

  一、祭祀首先要分神与佛,再则要分神佛与祖宗(鬼)。佛的供品不能用荤物(这人们都知道),茶、花即可,烧银纸与否听自便,但佛教界希望给佛前长生灯添油。神的供品荤素不拘,以三牲礼为高,即用整只牛马羊,退一步用整只鸡鸭鹅等,再退一步用三种不同祭品亦可。佛一般用六碗素品(斋菜),称一架,架数越多越隆重。

  二、祭祀烧的银纸,神与祖宗有区别。对神烧贡银,或大银亦可。对祖宗不能烧贡银大银,只能烧银囝、纸钱。贡银、大银、银囝的区别,贡银犹如人间银行、国库的超大额的钱单、支票,只能在政府公家之间使用。大银犹如社会上大额钞票,一般在大消费中使用。银囝犹如小额钞票,祖宗公妈是属阴间底层之辈,只能用银囝。一则趣话,说某暴发户给父母做忌日,觉得现在富了,烧银囝不够派头,就买了大量贡银来烧给父母,当夜他梦父母哭啼,骂他不孝,使父母蒙受窃取库银之罪,在阴间受刑罚。趣话是笑料,不能当真,但从中可体会一些道理。现在银纸制作简化了,大银,银囝分不清,只用颜色区分。近来社会上印制“天地通用冥币”,二者都可用,很方便。

  三、民间一年中有几个祭祀节:如腊月,元宵(元宵供品是招待神的。迎接本村保护神到各家各户巡视,(行傩)驱除邪气恶物。道士即师公卜出圣杯,表示本宅平安无事,巡视神即可离宅,否则就须放大铳、打大锣,助威驱邪),头牙,清明,端午,七月半,重阳节,十月十五祭孤(只能在室外,不能在室内。在郊野祭孤魂甶子<鬼头>,不是祭祖宗公妈,不能把它们引入室内。),冬至,尾牙等。有些节是神与祖宗同时祭,上香呼神要先对神,后对祖宗,呼神时(有人放炮告知),主祭者告知什么节日和祭者的祈求(如合家平安、生意兴隆等),退神也一样。腊月辞年,先对外祭天地,烧贡银,感恩一年保平安。祭天神地祗后,退后祭祖宗,供品可不变,亦可添烧银囝。

  清明等节扫墓供品,墓前对公妈可丰盛些,内有菜饭或酒,墓左(大)后土,整个地神的代表。墓右(小)山神,所在地管辖之神。对后土供三种素菜,烧贡银或大银。对山神,供菜饭两种,烧银囝。开祭上香呼神,先后土山神,再公妈,退神先公妈,后后土与山神。

  中华是泛神论民族,世间万物都有神,牙齿也有神。每日三餐,称“牙祭”。有些有雇工的单位,每月初二、十六都做牙,给员工加餐一下。

  祭祀在于心诚,上面一些礼仪只是形式,是一种亚文化。如有出入差错,也不要紧。


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